Xưa nay, dân gian thường truyền miệng rằng khi mang thai ăn yến chưng đường phèn, uống nước yến sào rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, sẽ giúp cho mẹ tròn con vuông. Điều này liệu có đúng? Hãy cùng các chuyên gia dinh dưỡng tìm hiểu về yến sào để trả lời cho câu hỏi này nhé.

Yến sào là một thực phẩm cao cấp được con người sử dụng từ rất lâu đời. Đây chính là một vật phẩm quý giá mà những chú chim yến đã ban tặng cho con người trong tự nhiên. Yến sào có nhiều giá trị dinh dưỡng và hiện là thực phẩm có giá khá cao. Yến sào có thể sử dụng được cho mọi lứa tuổi tuy nhiên không phải đối tượng nào cũng có thể dùng như nhau.

mang thai có nên ăn yến sào 1

Phụ nữ mang thai có nên uống nước yến?

Tổ yến được xem là món ăn rất quý và bổ dưỡng đối với mọi người, nhưng đối với các thai phụ thì cần lưu ý một số vấn đề. Bài viết này sẽ nêu lên công dụng của yến sào và các điều cần tránh khi sử dụng yến sào của phụ nữ mang thai. Đồng thời chúng thôi sẽ tư vấn bạn cách chọn nước yến.

Trả lời cho câu hỏi “Phụ nữ mang thai có nên uống nước yến“

Câu trả lời là NÊN chỉ khi đã mang thai SAU 3 THÁNG. Lý do? Do ban đầu, thai phụ rất yếu, đồng thời quá trình ốm nghén sẽ ảnh hưởng đến tác dụng của yến sào. Tổ yến có tính hàn nên ban đầu không nên sử dụng. Chúng ta cũng nên suy nghĩ vì Yến sào rất mắc tiền, nếu ăn vào không được thì có phải rất lãng phí?

Vậy sau 3 tháng bắt đầu uống nước yến hay sử dụng yến sào thì tác dụng của nó tới bà bầu như thế nào?

1. Yến sào giúp tăng cường sức đề kháng

Yến sào có tác dụng rất tốt trong việc tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Đồng thời nó giúp kích thích vị giác, khiến bà bầu ăn ngon miệng hơn. Một bà bầu ăn Yến sẽ được bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng và khỏe mạnh hơn. Đồng thời những vấn đề như ốm nghén hay mất ngủ, mệt mỏi sẽ được hạn chế rất nhiều. Do đó, mẹ bầu sẽ không bị ốm đau, bệnh tất trong suốt thai kỳ.

2: Yến sào giúp làm đẹp da – chống rạn da

Phụ nữ khi mang thai chắc chắn sẽ tăng cân lên nhiều và việc rạn da bụng là không thể tránh khỏi. Ngoài ra, sự thay đổi nội tiết tố và hạn chế dùng mỹ phẩm chăm sóc da sẽ khiến làn da của mẹ bầu bị nám và xấu xí. Một điều tuyệt vời là trong thành phần tổ Yến có chứa collagen, một hợp chất chống oxy hóa rất hiệu quả. Nếu ăn tổ Yến, da bà bầu sẽ đẹp hơn và ít rạn da hơn. Thật kỳ diệu đúng không? Chẳng cần xài mỹ phẩm gì nhiều nhưng da dẻ vẫn khỏe mạnh và đẹp rạng ngời.

3: Yến sào giúp hạn chế các vấn đề do mang bầu

Khi mang thai, chắc chắn phụ nữ mang thai sẽ gặp các vấn đề như: đau lưng, đau chân, chuột rút (hay giọt bẻ). Thành phần tổ Yến lại chứa hàm lượng Canxi khá lớn, có thể cùng với thực phẩm và Canxi bà bầu uống giải quyết vấn đề chuột rút cho bà bầu. Thêm vào đó, do ăn Yến nên sức để kháng và sức khỏe cũng tăng lên, nên nếu bị chuột rút thì mức độ đau sẽ giảm bớt và bà bầu cũng nhanh chóng hết đau hơn.

mang thai có nên ăn yến sào 2

Hỏi chuyên gia dinh dưỡng: BÀ BẦU CÓ ĂN ĐƯỢC YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN ?

Tôi đang mang thai 3,5 tháng, người xanh xao, mệt mỏi nên chồng tôi có mua yến tổ về cho tôi tầm bổ. Tôi nghe nói chế biến yến phải chưng với đường phèn mới ngon và giữ được hàm lượng dinh dưỡng. Nhưng tôi đang mang thai liệu số sử dụng được đường phèn không?.

Trả lời của chuyên gia dinh dưỡng: yến không chỉ tốt cho bà bầu mà còn rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, giúp phòng suy dinh dưỡng, thấp còi ngay từ trong bụng mẹ. Ngoài ra yến còn giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, thanh nhiệt, giải độc, giảm các cơn đau nhức, mỏi tay chân cho người mang thai….Công dụng của nó chắc chắn bạn đã biệt, điều bạn đang băn khoăn là bạn có ăn được yến chưng đường phèn không.

Với bà bầu, bạn không nên sử dụng đường phèn, tuy nhiên có rất nhiều cách để sử dụng yến không nhất thiết phải chưng đường phèn. Chưa có nghiên cứu nào chứng minh yến chưng đường phèn sẽ đảm bảo dinh dưỡng còn chế biến với các thực phẩm khác thì không đảm bảo dinh dưỡng cả. Chưng yến với đường phèn chỉ giúp giảm mùi tanh và giữ được hương vị tự nhiên của yến, nếu bạn thích ăn món chưng bạn có thể chưng yến với mật ong, gừng.. cũng rất thơm ngon và dinh dưỡng. Ngoài ra còn nhiều cách chế biến khác như cháo yến, yến hầm ngũ quả, yến hầm hạt sen, kỷ tử, nấu táo tàu, yến nấu cua, yến nấu gà, chân giò, bồ câu….có thể chế biến được rất nhiều các món ăn khác nhau/. Vì vậy, chị nên chế biến yến phù hợp với khẩu vị của mình, không nên làm theo motip yến chưng đường phèn truyền thống xưa nay.

Chị lưu ý, yến rất giàu dinh dưỡng do đó bạn không nên sử dụng yến quá nhiều trong một thời gian nhất định, 1 tổ yến bạn có thể chia thành nhiều bữa nhỏ khác nhau. 1 tuần dùng 2 – 3 lần, mỗi lần 3 – 5g là đủ.

Sau khi đọc bài viết này, các bạn đã thấy rõ về lợi ích của yến sào với bà bầu. Tuy nhiên cái gì mang lợi ích cũng sẽ biến thành hại nếu bạn dùng quá liều lượng, do đó hãy sử dụng yến sào đúng cách để giúp cho mẹ khỏe và thai nhi thông minh nhé các bạn.